培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握化学和材料科学基本理论、基本实验方法和科学研究素养，具备新材料开发、制备及生产应用的能力和较强的沟通、组织和管理能力，能够从事与化学和有机高分子材料相关领域，生产过程控制、材料检验检测、技术管理与生产经营管理及新材料、新工艺、新技术研发等工作，具有创新素质、创业精神的应用型高素质人才。

主修课程：无机化学，有机化学，分析化学，物理化学，材料科学基础，材料合成与制备技术，材料物理性能，材料现代测试方法，高分子材料合成设计，高分子材料，塑料制品成型工艺等课程。

主要就业去向：可在化工与有机高分子材料等行业从事新材料的成分设计、加工、检测，亦可在物资、经贸等部门从事商检、质检与管理工作，还可在教学、科研机构从事新材料、新工艺和新技术等方面的研究与开发工作，以及高职、中职学校从事公司产品与管理工作。